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遼寧騰緣葡萄糖酸亞鐵
物品單位 價格 品牌
千克 26 湖北裕盈
  • cas:299-29-6
  • 發布日期: 2019-11-19
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 營養強化劑
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
英文名稱 Ferrous gluconate
型號 食品級
外觀 黃綠色
別名 葡萄糖酸亞鐵
CAS編號 299-29-6
分子式 C12H22FeO14
有效物質含量 99
主要營養成分 葡萄糖酸亞鐵

[產品簡介]

中文名稱:葡萄糖酸亞鐵

英文名稱: ferrous gluconate hydrate

分子式: C12H22Fe014

分子量: 446.15

由葡萄糖酸鋇或鈣的熱溶液與硫酸亞鐵反應而得 。

在食品中可用作護色劑、營養強化劑,可由還原鐵中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亞鐵的特點是生物利用率高,在水中溶解性好,風味平和

無澀味,在乳飲料中強化較多,但也容易引起食品色澤和風味變化,-定程度上限制了其應用。

[產品性狀]

黃灰色或淺綠黃色細粉或顆粒,稍有焦糖似的氣味,水溶液加葡萄糖可使其穩定,易溶于水(10g/100m1溫水) ,幾乎不溶于乙醇,5%

水溶液對石蕊呈酸性。

[產品用途]

營養增補劑(鐵質強化劑) ,廣泛應用于谷物制品、乳制品、嬰幼兒食品、飲料、保健食品等,另外還可作為色素助劑,用于黑橄欖

時,可在裝罐時保持其色澤和質構。

[應用領域]

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

2、醫藥:保健食品、填充劑、醫藥原料等。

8、工業制造:石油業、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。

4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。

6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
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