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低聚果糖直銷
物品單位 價格 品牌
千克 51 湖北裕盈
  • 發布日期: 2019-11-20
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 甜味劑
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
英文名稱 fructooligosaccharide
型號 食品級
別名 果寡糖
CAS編號
分子式 null
有效物質含量 99

低聚果糖又稱蔗果低聚糖,是由1~3個果糖基通過β(2-1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合

物。100克干重菊芋中約有60-70克菊粉,菊粉是通過線性的β - -2; 1-糖苷鏈連接的果聚糖,其末端為一蔗糖 基。故以菊芋粉為原料用菊

糖內切酶水解作用,經精制最終可得低聚果糖漿。低聚果糖是一種水溶性膳食纖維,長期服用可以降低血清膽固醇,改善脂質代謝,經動

物和人體實驗證實。低聚果糖具有如下生理功能:為雙歧桿菌等有益菌所利用,即只增殖10~100倍,時雙歧桿菌(致病菌),具有雙向調

節之功效。人體攝入低聚果糖后,體內有益菌群雙歧桿菌數里可抑制外源致病菌和腸內固有腐敗細菌如沙門氏菌等生長繁殖,減少腸內腐

敗物質的生長和積累,促進腸道蠕動,防止便秘和腹瀉。低聚果糖是一種優良的水溶性膳食纖維,能有效降低血清膽固醇、甘油三脂、游

離脂肪酸的數里,對于因血脂高而引起的高血壓、動脈硬化等-系列心血管疾病有較好的改善作用。低聚果糖在大腸內被細菌發酵生成L-

乳酸,可以溶解鈣、鎂、鐵等礦物質,促進人體對礦物質的吸收。

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