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山東元泰納他霉素直銷
物品單位 價格 品牌
千克 588 湖北裕盈
  • cas:7681-93-8
  • 發布日期: 2019-11-22
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 防腐劑
EINECS編號 231-683-5
品牌 湖北裕盈
型號 食品級
別名 游霉素
CAS編號 7681-93-8
分子式 C33H47NO13
有效物質含量 99
產品英文名稱 Natamycin

[納他霉素簡介]
別名:納塔霉素;納他霉素;游霉素防霉劑。
英文名: Natamycin
中文名:納他霉素
分子式: C33H47*3
納他霉素(Natamycin)是-種由鏈霉菌發酵產生的天然抗真菌化合物,屬于多烯大環內酯類,既可
以廣泛有效的抑制各種霉菌、酵母菌的生長,又能抑制真菌毒素的產生,可廣 泛用于食品防腐保鮮以及
抗真菌治療。納他霉素對細菌沒有抑制作用,因此它不影響酸奶、奶酪、生火腿、干香腸的自然成熟過
程。
[納他霉素性狀]
為白色至乳白色粉末,含3份結晶水,熔點280C (分解),幾乎不溶于水,*醇、醚、酯,微溶于
甲醇,溶于冰醋酸和二甲苯亞砜。對氧化劑和紫外線較為敏感。分解,微溶于水,可溶于稀鹽酸,稀堿
液及冰乙酸中,PH值低于3或高于9時可得高其溶解度。本品對大部分霉菌和真菌都有高度抑制作用,但
于細菌病毒和其化微生物則無抑制作用。
[納他霉素特點]
減少因為變質而引起的食品回收,降低生產成本;
滿足消費者對天然食品的要求;不改變食 品的風味;
低劑量、高效率;
抗菌作用時間長。

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
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