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石藥/魯維/啟元維生素c直銷
物品單位 價格 品牌
千克 28 湖北裕盈
  • cas:67-97-0
  • 發布日期: 2019-11-22
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 維生素
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
英文名稱 Vitamin C
型號 食品級
外觀 白色
別名 抗壞血酸
CAS編號 67-97-0
分子式 C6H8O6
有效物質含量 99
主要營養成分 維生素c

產品簡介

維生素C類型:食品級,醫藥級

維生素C中文名:維生素C ,抗壞血酸

維生素C英文名: Vitamin C

維生素C分子式: C6H8O6

維生素C分子量: 176.12

維生素C的CAS號: 50-81-7

維生素C熔點: 190- 192°C

維生素C溶解性: 333 g/L (20°C)

維生素C性狀:白色或略帶淡黃色結晶或結晶性粉末,無臭,有酸味。易溶于水,能溶于乙醇。

維生素C作用:

1、人工合成的藥用維生素C與天然維生素C完全相同。該品能促進葉酸變成四氫葉酸,有利于核酸合成,促進紅細胞的生成。還能使三

價鐵離子還原為1二價鐵離子,從而易于被人體吸收,也有益于細胞的生成。維生素C在體內參與膠原蛋白的生成。具有中和毒素、促進抗體

的生成作用,可增強機體的解毒功能。在醫藥上主要用于對壞血病的預防或治療,以及用于因抗血酸不足而引起的齲齒、牙齦膿腫、貧

血、生長發育停滯等疾病。

2、維生素C參與機體復雜的代謝過程, 能促進生長和增強對疾病的抵抗力。我國規定可用于強化夾心硬糖,使用量為2000~

6000mg/kg ;在高鐵谷類及其制. 品(每天限食這類食品50g)中使用量為800 ~ 1000mg/kg ;在強化嬰幼兒食品中使用量為300~

500mg/kg ;在強化水果罐頭中使用量為200 ~ 400mg/kg ;在強化飲液及乳飲料中使用量為120 ~ 240mg/kg ;在強化果泥中使用量為50

~ 100mg/kg。此外,本品有很強的還原性,可作抗氧化劑。

3、水溶性抗氧化劑

4、用作化學試劑及色譜分析試劑

5、維生素類藥,用于防治壞血病,也用于各種急慢性傳染性疾病及紫癜等的輔助作用

6、作抗氧化劑,可用于發酵面制品,大使用量為0.2g/kg ;也可用于啤酒,大使用量為0.04g/h。還可作食品營養強化劑。

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