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華陽L-半胱氨酸鹽酸鹽無水直銷
物品單位 價格 品牌
千克 76 湖北裕盈
  • 發布日期: 2019-11-22
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 氨基酸
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
型號 食品級
外觀 白色
別名 半胱氨酸鹽酸鹽
CAS編號
分子式 null
有效物質含量 99
產品英文名稱 bgasysy
主要營養成分 半胱氨酸鹽酸鹽

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L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物化學性質無色至 白色結晶或結晶性粉末,有輕微特殊氣味酸味,熔點175C (分解)發。溶于水,水溶

液呈酸性,1%溶液的pH值約為1. 7, 0. 1%溶液pH值約為2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸,不溶于*、丙酮、苯等。具有還原性,有抗氧化

和防止非酶褐變的作用。

L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物來源與制法:將頭發用鹽酸水解,減壓蒸餾,餾出鹽酸后經脫色、過濾、取濾液加氨中和得L -胱氨酸粗結

晶,再用氨水溶解中和,重結晶后,用鹽酸再溶解并電解還原、濃縮、冷卻、結晶、干燥制得。

L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物用途與注意事項:面粉處理劑、營養增補劑。作為營養增補劑,其添加量不應超過總蛋白質含量的2.3%

(包括L胱氨酸)。我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760- -2011) 中規定:用于發酵面制品,0. 06g/kg°冷凍米面制品*使用量

為0.6g/kg (以L-半胱氨酸鹽酸鹽計)。

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
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