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隆科特堿性蛋白酶直銷
物品單位 價格 品牌
千克 108 湖北裕盈
  • 發布日期: 2019-11-22
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
酶活力保存率 99%
型號 食品級
別名 堿性蛋白酶
CAS編號
產品英文名稱 Basic protease
重金屬 0.001%
主要用途 酶制劑
砷含量 0.01%
酶活力 20萬
分子式 null
有效物質含量 99

本品系由微生物代謝生產的堿性蛋白酶制劑,能在堿性條件下水解蛋白質,生成氨基酸和

多肽,本產品為工業級產品,符合相關國際國內標準。

酶活

1g固體酶粉(或1ml液體酶),在40C、pH=8.5條件下,1min水解酪素產生1μg酪氨酸為

一個酶活力單位。

蛋白酶酶活≥20萬u/g、

使用

pH范圍: 7.0-8.5

溫度范圍: 10-60°C佳: 45°C

應用

適用于工業中的蛋白質分解過程。推薦使用量為30 ~70u/g麥芽,具體用量可根據實際工

藝和原料質量進行試驗調整。使用前先用糖化用水將酶粉溶解后活化十分鐘左右即可加

入,應于料液充分混勻。

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
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