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泰新低聚木糖生產
物品單位 價格 品牌
千克 58 湖北裕盈
  • 發布日期: 2019-11-25
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 甜味劑
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
英文名稱 Xylo-oligosaccharide
型號 食品級
別名 木寡糖
CAS編號
分子式 null
有效物質含量 99

[低聚木糖產品簡介]

低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個木糖分子以β-1, 4糖苷鍵結合而成的功能性聚合糖。與通常人

們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨特的優勢,它可以選擇性地促進腸

道雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。

[低聚木糖產品性狀]

1、低聚木糖很難為人體消化酶所分解。

用唾液、胃液、胰液和小腸酶液進行的消化實驗表明:各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖,它

的能量值幾乎為零,既不影響血糖濃度,也不增加血糖中胰島素水平,并且不會形成脂肪沉積,

故可在低能量食品中發揮作用,*限度地滿足了那些喜愛甜品而又擔心糖尿病和肥胖的人的要

求,因此糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人均可放心食用。

2、酸、熱穩定性好,難發酵,與其他低聚糖相比,低聚木糖的突出特點是穩定性非常好。即

使在酸性條件下(PH=2. 5-7)加熱至100°C也基本不分解,而某些功能性低聚糖在酸性條件下則很

容易分解,從而其促進雙歧桿菌增殖活性降低。

3、有效攝入量少

[低聚木糖應用領域]

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

2、醫藥:保健食品、填充劑、醫藥原料等。

3、工業制造:石油業、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。

4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。

6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
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