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英軒檸檬酸鉀直銷
物品單位 價格 品牌
千克 12 湖北裕盈
  • cas:866-84-2
  • 發布日期: 2019-11-23
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 營養強化劑
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
型號 食品級
外觀 白色
別名 檸檬酸鉀
CAS編號 866-84-2
分子式 C6H5K3O7
有效物質含量 99
產品英文名稱 Potassium Citrate
主要營養成分 檸檬酸鉀

又名枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀。檸檬酸鉀是一種檸檬酸鹽,分 子式為C6H5K307,分子量306.39500,它是一種.

白色,略帶吸濕性結晶性粉末。無臭,有生理鹽水的味道,易溶于水,緩溶于甘油,不溶于醇,味咸而涼。

作穩定劑和pH緩沖劑等。我國規定可用于各類食品,按生產需要適量使用。醫療上,它可以用來控制來自或

腎結石尿酸或胱氨酸,用于防治低鉀血癥及堿化尿液。

食品工業中用作緩沖劑、螯合劑、穩定劑、抗氧化劑、乳化劑、調味劑等??捎糜谌榧叭橹破?、果凍、果

醬、肉類、罐裝水凝膠點心,干酪的乳化、柑橘的保鮮等;醫藥工業中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿

液。也可制成高效復合肥料,還可用于造紙、鍍金等行業

本產品適用于由檸檬酸和氫氧化鉀或碳酸鉀為原料制得的食品添加劑檸檬酸鉀。該產品在食品工業中作酸度

調節劑、穩定和凝固劑以及品質改良劑等。

食品添加劑檸檬酸鉀應符合下表要求:

項目

指標

檸檬酸鉀(干燥后)含量(以C6H5K307計),%

99.0

堿度

通過試驗

砷(以As計),%≤

0.0003

重金屬(以Pb計),%≤

0. 001

干燥失重,%

3.0~6.0

硫酸鹽(以S04計),PPM

1000

氯化物(以Cl計),PPM

200

10

鐵鹽(以Fe計),PPM

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

3、工業制造:石油業、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。

4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。

6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料產品等。

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
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