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菱湖新旺微晶纖維素增稠劑價格
物品單位 價格 品牌
千克 19 湖北裕盈
  • cas:9004-34-6
  • 發布日期: 2019-12-04
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 增稠劑
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
主要有效成分 微晶纖維素
型號 食品級
別名 99
CAS編號 9004-34-6
分子式 H2
有效物質含量 99
產品英文名稱 Microcrystalline cellulose

微晶纖維素是一種純化的、部分解聚的纖維素,白色、無臭、無味,由多孔微粒組成的結晶粉末。微晶纖維素廣泛應用于制藥、化妝品、食品等行業,不同的微粒大小和含水量有不同的特征和應用范圍。

微晶纖維素(cellulose microciystalline),主要成分為以β-1,4-葡萄糖苷鍵結合的直鏈式多糖類物質。聚合度約為3000~10000個葡萄糖分子。在一般植物纖維中,微晶纖維素約占73%,另30%為無定形纖維素[1]  。

食品工業:

在食品工業上可作重要的功能性食品基料—膳食纖維素 ,是一種理想的保健食品添加劑 。[4] 

(1)保持乳化和泡沫的穩定性;

(2)保持高溫的穩定性

(3)提高液體的穩定性

(4)營養補充劑和增稠劑

(5)其他用途

抗結劑、乳化劑、分散劑、黏合劑。我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2011)規定:可用于植脂性粉末、稀奶油,使用量為20g/kg;用于冰淇淋,40g/kg;高纖維食品、面包,20g/kg。其他使用參考:在冰淇淋中使用可提高整體乳化效果,防止冰渣形成,改善口感。與羧甲基纖維素合用可增加乳飲料中可可粉的懸浮性[1]  。

化妝品:

作為拼料,用于多種化妝品、皮膚治療與護理用品,及清潔洗滌劑的制造

在制藥工業中,微晶纖維素常用作吸附劑、助懸劑、稀釋劑、崩解劑。微晶纖維素廣泛應用于藥物制劑,主要在口服片劑和膠囊中用作稀釋劑和粘合劑,不僅可用于濕法制粒也可用于干法直接壓片。還有一定的潤滑和崩解作用,在片劑制備中非常有用。

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
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