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隆科特堿性蛋白酶酶制劑價格
物品單位 價格 品牌
千克 106 湖北裕盈
  • 發布日期: 2019-12-06
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
酶活力保存率 99%
型號 食品級
別名 堿性蛋白酶
CAS編號
產品英文名稱 jxdbm
重金屬 0.001%
主要用途 酶制劑
砷含量 0.01%
酶活力 20萬
分子式 null
有效物質含量 99

堿性蛋白酶

產品特點:
1、 堿性蛋白酶的生產工藝采用微濾、超濾膜分離、噴霧干燥和真空冷凍干燥等先進技術,產品質量達到食品級質量標準,酶活范圍為20萬~150萬u/g,可按照客戶的要求而配制。
2、 堿性蛋白酶是一種堿性蛋白質,催化部位在絲氨酸,在較高的溫度和中等的堿度下具有優良的性能。

產品性狀:
淡黃色固體粉末 淡黃色液體。

應用領域:
1、 堿性蛋白酶,屬于絲氨酸型內切蛋白酶,應用在食品行業可水解蛋白質分子肽鏈生成或氨基酸,形成具有蛋白質水解液。
、蛋類、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白類的污漬
3、 在生物技術領域,堿性蛋白酶可作為工具酶用于核酸純化過程中的蛋白質(包括核酸酶類)去除,而對DNA無降解作用,避免對DNA完整性的破壞。

活力:
酶活力定義:
紫外光分光度法:在測定條件(40±0.2℃;PH值10.5)每分鐘水解酪蛋白釋出的三可溶物在275nm波長有吸光度與1微克酪氨酸的吸光度相當時,所需的酶量即為一個活力單位,用u/g表示。
使用條件:
1、用于酶解方面,底物濃度10-25%,溫度50-60℃,PH值8.5-10.5,反應時間3-6小時(根據要求可長可短),添加酶0.1-0.2%(以水解溶液重量計)。
PB05-2
儲存:
建議在陰涼干燥的環境下避光保存,儲存溫度:零度以下;
貯藏過久或貯藏條件不利,會使酶活不同程度的降低;如溫度濕度過高,則需要在使用時適當的增加使用量。
堿性蛋白酶是一種生物活性物質,易受重金屬離子(Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等)和氧化劑的抑制及破壞作用,在貯存或使用過程中應避免與之接觸。

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
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