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隆科特果膠酶酶制劑價格
物品單位 價格 品牌
千克 185 湖北裕盈
  • cas:9032-75-1
  • 發布日期: 2019-12-06
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
酶活力保存率 99%
型號 食品級
別名 果膠酶
CAS編號 9032-75-1
產品英文名稱 Pectinase
重金屬 0.001%
主要用途 ,直接
砷含量 0.01%
酶活力 10萬
分子式 C18H37N(CH3)2
有效物質含量 99

江西百盈供應食品級果膠酶   果膠酶批發價   果膠酶應用 1公斤起訂示例圖2

 

 果膠酶是指分解植物主要成分—果膠質的酶類。果膠酶廣泛分布于高等植物和微生物中,根據其作用底物的不同。又可分為三類。其中兩類(果膠酯酶和聚半乳糖醛酸酶)存在于高等植物和微生物中,還有一類(果膠裂解酶)存在于微生物,特別是某些感染植物的致病微生物中。

 

江西百盈供應食品級果膠酶   果膠酶批發價   果膠酶應用 1公斤起訂示例圖3

 

產品分為固體、液體兩種劑型;

    固體酶為淺黃色粉末,95%過40目篩,水份6%以下。

    液體酶為淺棕色液體,無毒塑料瓶裝,每瓶0.25%千克;


 【酶活力】


   固體酶酶活力10000單位/克以上;

    液體酶酶活力5000單位/克以上;

 

江西百盈供應食品級果膠酶   果膠酶批發價   果膠酶應用 1公斤起訂示例圖4

 

   我廠生產的果膠酶產品,適用于蘋果、梨、草莓、獼猴桃、山楂、葡萄、黑加侖、檸檬、芒果等水果的加工,該產品在果漿處理上,可以提高出汁率和過濾速度,用于果汁澄清上,可以迅速完全地分解果汁中的果膠,具有較好的澄清作用。

聯系方式
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