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山東綠箭乳糖醇批發零售價格
物品單位 價格 品牌
千克 43 湖北裕盈
  • cas:585-86-4
  • 發布日期: 2019-12-09
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 甜味劑
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
型號 食品級
別名 乳糖醇
CAS編號 585-86-4
分子式 null
有效物質含量 99
產品英文名稱 LACTITOL

產品詳情

Product details

糖醇是一種源自乳糖的雙糖醇,通過氫化還原乳糖中的葡萄糖基制得。乳糖醇為白色晶體或結晶粉末乳糖醇甜度低,僅為相同濃度蔗糖甜度的40。

(1)具有良好的熱穩定性和酸堿穩定性:乳糖醇不易分解,不易變色,并且耐酸堿,這是低聚糖類益生元所不具備的。

(2)乳糖醇不容易吸濕:乳糖醇是結晶性粉末,在功能糖醇中,乳糖醇是少數不容易吸濕的糖醇之一,同普遍易吸濕的低聚糖相比,乳糖醇更不容易吸濕,這對產品抗結塊很有幫助。

(3)乳糖醇作用溫和:乳糖醇用于治療便秘舒適度好,無不良反應,因此,被廣泛用于治療孕婦、兒童等弱勢人群的便秘問題。

(4)乳糖醇耐胃酸效果好:與低聚糖相比,乳糖醇耐酸性更好,在胃酸中基本不分解,因此,到達大腸的保留率高,能更多的被益生菌利用。

乳糖醇是益生元嗎?

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
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