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糖和糖/華康D-木糖批發零售價格
物品單位 價格 品牌
千克 27 湖北裕盈
  • cas:31178-70-8
  • 發布日期: 2019-12-09
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 甜味劑
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
型號 食品級
別名 D-木糖
CAS編號 31178-70-8
分子式 C5H10O5
有效物質含量 99
產品英文名稱 D-Xylose

產品詳情

Product details

  

中文名稱:木糖

 

英文名稱:xylose

 

相對分子量:150.14

 

分子式:C5H10O5

 

性  狀:無色至白色結晶或白色結晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40。相對密度1.525,熔點114,呈右旋光性和變旋光性,易溶于水(125g/100ml)和熱乙醇,不溶于乙醇。木糖的溶解度:有變旋現象; 20時溶解度為100g水中可溶解木糖51.24g,在同等溫度條件下,其飽和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。
用  途:無熱量甜味劑。亦用于脂肪氧化防止劑、制醬色的原料及通過美拉德反應制備豬肉等香料。
限量FEMA(mg/kg):小吃食品60.0;復水蔬菜85.0;調味品40.0;調味汁40.0。

 


木糖 無色至白色結晶或白色結晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40。相對密度1.525,熔點114度,

用于 食品添加劑 飼料添加劑等

 木糖是生產木糖醇的主要原材料,已經被多個國家批準為無熱量甜味劑。

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
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