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天新/兄弟維生素b6
物品單位 價格 品牌
千克 285 湖北裕盈
  • 發布日期: 2019-12-10
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 維生素
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
英文名稱 wssb6
型號 食品級
外觀 白色
別名 維生素b6
CAS編號
分子式 null
有效物質含量 99
主要營養成分 維生素b6

產品詳情

Product details

產品名稱:維生素B6
英文名稱:Vitamin B6
化學名稱:吡哆素; 吡多醇; 2,4-二甲基-5-(磷酰氧甲基)吡啶-3-醇; VB6
CAS號:8059-24-3
EINECS號:232-503-8
分子式:C8H10NO5P
分子量:231.14
外觀:白色或類白色結晶粉末
特性:維生素B6的鹽酸鹽為白色或類白色的結晶或結晶性粉末;無臭,味酸苦,在堿性溶液中,遇光或高溫時均易被破壞。由乙醇和丙酮的混合液重結晶,得板狀或 柱狀晶體。于206熔化并部分分解。10水溶液的pH值2.2-3.0??諝庵蟹€定。耐熱性較好。于中性溶液內加熱至120發生聚合,但在酸性或堿 性下穩定,不聚合。
簡介:維生素B6(Vitamin B6)又稱吡哆素,其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,在體內以磷酸酯的形式存在,是一種水溶性維生素,遇光或堿易破壞,不耐高溫。1936年定名為維生素B6。維生素B6為無色晶體,易溶于水及乙醇,在酸液中穩定,在堿液中易破壞,吡哆醇耐熱,吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。維生素B6在酵母菌、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。維生素B6為人體內某些輔酶的組成成分,參與多種代謝反應,尤其是和氨基酸代謝有密切關系。

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