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華陽L-谷氨酸批發零售價格
物品單位 價格 品牌
千克 21 湖北裕盈
  • cas:56-86-0
  • 發布日期: 2019-12-11
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 氨基酸
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
英文名稱 L-Glutamic acid
型號 食品級
外觀 白色粉末
別名 谷氨酸
CAS編號 56-86-0
分子式 null
有效物質含量 99
主要營養成分 谷氨酸

【產品名稱】:L-谷氨酸(L-GLUTAMIC ACID)

【分 子 式】:C5H9NO4
【分 子 量】:147.13
【性   狀】:白色結晶性粉末或無色晶體(以淀粉或大米為原料),或呈棕黃色(以糖蜜為原料);;易溶于沸水,微溶于冷水,不溶于醋酸,丙酮和酒精。幾乎無味,無臭,有滋味和酸味。加熱至160℃時熔融并析出水分子,224~225℃分解。水溶液呈酸性,飽和水溶液的PH值約3.2。難溶于水(0.72g/100ml,20℃;6.66g/100ml,80℃)。是動植物氮平衡中的一種**。
【質量標準】: 采用醫藥級(EP5)、食品級(FCC V)

項目

醫藥級(EP5)

食品級(FCC V)

外觀

白色結晶性粉末

白色結晶性粉末

含量(干基)

98.5%~100.5%

98.5%~101.5%

比旋光度

+30.5°~+32.5°

+31.5°~+32.5°

pH

--

≈3.2

干燥失重

≤0.5%

≤0.1%Max

硫酸灰分

≤0.1%

--

熾灼殘渣

--

≤0.3%

氯化物

≤200PPM

--

硫酸鹽

≤300ppm

--

銨鹽

≤200PPM


≤10PPM

--

重金屬

≤10PPM

--

--

≤5mg/kg

【包 裝】:牛皮紙袋(凈含量為20KG)或紙桶包裝,每桶凈含量為25KG,還可根據客戶需要包裝。
【運 輸】:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。為非危險品。

【用   途】: 代鹽劑、營氧增補劑、鮮味劑(用于肉類、湯類和家禽等)。亦可用作蝦、蟹等水產罐頭中產生磷酸銨鎂結晶的防止劑,用量0.3%~1.6%。

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
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