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華陽L-色氨酸批發零售價格
物品單位 價格 品牌
千克 120 湖北裕盈
  • cas:5241-64-5
  • 發布日期: 2019-12-11
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 氨基酸
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
英文名稱 N-[(tert-Butoxy)carbonyl]-D-tryptophan
型號 食品級
外觀 白色粉末
別名 色氨酸
CAS編號 5241-64-5
分子式 C16H20N2O4
有效物質含量 99
主要營養成分 色氨酸

L-色氨酸
英文名稱:L-Tryptophan  
中文名稱:L-色氨酸
化學分子式:C11H12N2O2


特 性:白色至黃白色晶體或結晶性粉末。無臭或微臭,稍有苦味。熔點289度(分解)。長時間光照則著色。與水共熱產生少量吲哚,如在氫氧化鈉、硫酸銅存在下 加熱,則產生多量吲哚。色氨酸與酸在暗處加熱,較穩定。與其他氨基酸、糖、醛類共存時極易分解。如無烴類共存,與5mol/L氫氧化鈉共熱至125度仍穩 定。用酸分解蛋白質時,色氨酸完全分解,生成腐黑物。略溶于( 1.1g/100ml,25度)。溶于熱水、熱乙醇、稀鹽酸和堿性氫氧化物溶液。屬必需氨基酸。


用途:

1、營養增補劑。蛋清蛋白、魚肉、玉米粉等所含色氨酸為限制氨基酸,大米等谷物中含量較少??膳c賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸合用強化氨基酸。按0.02%的色氨酸和0.1%的賴氨酸添中于玉米制品,可顯著提高蛋白質效價。

2、抗氧化劑。
質量標準:FCCIV
項目:                                        標準: 
比旋光度                                -29.4~-32.8deg
含量(%)                                  ≥98.5~101.5.0
PH                                         5.5~6.5
干燥失重%                                  ≤0.30
灼燒殘渣(%)                                 ≤0.10
重金屬(%)                                   ≤0.0015
氯化物(%)                                   ≤0.05
(%)                                   ≤0.03
鐵鹽(%)                                     ≤0.003

聯系方式
手機:18972003131
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