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遼寧騰緣葡萄糖酸亞鐵批發零售價格
物品單位 價格 品牌
千克 24 湖北裕盈
  • 發布日期: 2019-12-11
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 營養強化劑
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
型號 食品級
外觀 黃綠色
別名 葡萄糖酸亞鐵
CAS編號
分子式 null
有效物質含量 99
產品英文名稱 pttsyt
主要營養成分 葡萄糖酸亞鐵

產品詳情

Product details

葡萄糖酸亞鐵,分子式為C12H22O14Fe·2H2O,相對分子質量為482.18。

在食品中可用作護色劑、營養強化劑,可由還原鐵中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亞鐵的特點是生物利用率高,在水中溶解性好,風味平和無澀味,在乳飲料中強化較多,但也容易引起食品色澤和風味變化,一定程度上限制了其應用

按我國《食品營養強化劑使用衛生標準》(GB14880-2012)葡萄糖酸亞鐵可以作為護色劑腌漬的蔬菜( 橄欖), 使用量為0.15g/kg。本品可以用于代乳品、離乳食品以及產婦用奶粉等

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
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