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福田/華康木糖醇甜味劑
物品單位 價格 品牌
千克 30 湖北裕盈
  • cas:87-99-0
  • 發布日期: 2019-12-12
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 甜味劑
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
英文名稱 Xylitol
型號 食品級
別名 木糖醇
CAS編號 87-99-0
分子式 Xylitol
有效物質含量 99

產品詳情

Product details

 




【木糖醇——簡介】

木糖醇是木糖代謝的正常中間產物,純的木糖醇,外形為白色晶體或白色粉末狀晶體。在自然界中,廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味劑、營養劑和藥劑在化工、食品、醫藥等工業中廣泛應用。

【木糖醇——性狀】

木糖醇是白色結晶或結晶性粉末,幾乎無臭。具有清涼甜味,甜度0.65~1.00(視濃度而異;蔗糖為1.00),熱量1.7*10000J(4.06cal/g).熔呈92~96℃,沸點216℃在體內的代謝過程與胰島素無關,故可供患者食用而不增加血糖值。又因不受酵母菌和細菌作用。極易溶于水,微溶于乙醇和甲醇。熱穩定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0(在PH值3-8時穩定)。

【木糖醇——用途】

木糖醇是營養型甜味劑,主要供患者和作為防齲齒用甜味劑。保濕劑。

木糖醇在體內新陳代謝不需要胰島素參與,又不使血糖值升高,并可消除人三多(多飲、多尿、多食),因此是人安全的甜味劑、營養補充劑和輔助治療劑。

【木糖醇——質量指標】

指標名稱

FAO/WHO,1996;FCC,2000

GB13509-92(強制性國家標準)

1、木糖醇含量

98.5%~101%

≥98%

2、干燥損失

≤0.5%

≤1.5%

3、熔點

88~90℃

4、灰分

≤0.1%

≤0.5%

5、還原糖(葡萄糖計)

≤0.2%

≤0.5%

6,、其他多量

≤1%

≤5.0%

7、砷

≤0.0003%

8、重金屬

≤10mg/kg

≤0.001%

9、鉛

≤1mg/kg

10、鎳

≤2mg/kg

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
手機訪問官網
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