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隆科特堿性蛋白酶酶制劑
物品單位 價格 品牌
千克 105 湖北裕盈
  • 發布日期: 2019-12-14
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
酶活力保存率 99%
型號 食品級
別名 堿性蛋白酶
CAS編號
產品英文名稱 jxdbm
重金屬 0.001%
主要用途 酶制劑
砷含量 0.01%
酶活力 20萬
分子式 見包裝
有效物質含量 99

產品詳情

Product details

食品級堿性蛋白酶生產廠家 堿性蛋白酶批發價格

堿性蛋白酶簡介:

1、堿性蛋白酶的生產工藝采用微濾、超濾膜分離、噴霧干燥和真空冷凍干燥等先進技術,產品質量達到食品級和醫藥級的質量標準,酶活范圍為20萬~150萬u/g,可按照客戶的要求而配制。

2、堿性蛋白酶是一種堿性蛋白質,催化部位在絲氨酸,在較高的溫度和中等的堿度下具有優良的性能。

產品性狀:淡黃色固體粉末   淡黃色液體

【應用范圍】

 1、堿性蛋白酶應用于食品行業動植物蛋白質的水解,生成多肽或氨基酸,形成具有獨特風味的蛋白質水解液。

 2、堿性蛋白酶廣泛應用于加酶洗滌劑用酶行業,可添加在各種洗衣粉和清洗劑中,可以有效的去除血漬、蛋類、乳制品、肉汁等蛋白類的污漬,也可作醫用試劑清洗生化儀器等。

3、 在生物技術領域,堿性蛋白酶可作為工具酶用于核酸純化過程中的蛋白質(包括核酸酶類)去除,而對DNA無降解作用,避免對DNA完整性的破壞。還可廣泛應用于皮革脫毛、絲綢脫膠、飼料等行業。

活力:紫外光分光度法:在測定條件(40±0.2℃;PH值10.5)每分鐘水解酪蛋白釋出的三*可溶物在275nm波長有吸光度與1微克酪氨酸的吸光度相當時,所需的酶量即為一個活力單位,用u/g表示。

使用條件:***適溫度:50℃         ***適pH:8.0

儲存:建議在陰涼干燥的環境下避光保存;

貯藏過久或貯藏條件不利,會使酶活不同程度的降低;如溫度濕度過高,則需要在使用時適當的增加使用量。

安全:堿性蛋白酶屬于純天然的酶制劑,是蛋白質,食用酶制劑的食品如同食用含有蛋白質類食物一般,對人體有益無害。

對于部分敏感人群,如直接攝入高濃縮的酶粉或霧滴,有可能引起過敏,過長時間接觸有可能刺激皮膚、眼睛和粘膜組織。在操作過程中建議配戴口罩、眼罩等防護用具,剩余或灑出的酶粉需及時處理,對于大量灑出的酶粉應輕輕掃回容器,少量則用真空吸走或用水浸濕清理。

堿性蛋白酶是一種生物活性物質,易受重金屬離子(Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等)和氧化劑的抑制及破壞作用,在貯存或使用過程中應避免與之接觸。

【產品特點】

1、堿性蛋白酶的生產工藝采用微濾、超濾膜分離、噴霧干燥和真空冷凍干燥等先進技術,產品質量達到食品級和醫藥級的質量標準,酶活范圍為20萬~150萬u/g,可按照客戶的要求而配制。

2、堿性蛋白酶是一種堿性蛋白質,催化部位在絲氨酸,在較高的溫度和中等的堿度下具有優良的性能。

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
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