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營養強化劑濟南亞西亞一水甜菜堿 格
物品單位 價格 品牌
千克 23 湖北裕盈
  • 發布日期: 2019-12-20
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 營養強化劑
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
英文名稱 ystcj
型號 食品級
外觀 白色
別名 一水甜菜堿
CAS編號
分子式 見包裝
有效物質含量 99
主要營養成分 一水甜菜堿

食品級甜菜堿生產廠家 一水甜菜堿 無水甜菜堿價格

名稱:甜菜堿
規格:99.8


簡介:甜菜堿是一種堿性物質,具有強烈的吸濕性能,所以在制作工藝中經常會使用抗結塊劑處理,其分子結構、應用效果與甜菜堿無明顯差別,
性狀:易吸潮的鱗狀或棱狀結晶,熱至310°左右分解,味甜。極易溶于水,易溶于甲醇,溶于乙醇。經濃氫氧化鉀溶液的分解反應,能生成三甲氨,具有吸濕性,極易潮解,并釋放出三甲氨。耐高溫。


包裝規格:1kg/包,25kg/桶(內雙層塑料袋,外紙板桶)。


保質期:2年
保存方法:干燥陰涼處密封保存。

甜菜堿簡介:

甜菜堿的學名為三甲基甘氨酸,為白色鱗狀或棱狀結晶粉末,有輕微特征氣味(甜味),化學式為

  

,分子量117.15,熔點293(分解),溶解度(20)160g/100G水。甜菜堿分子具有三個有效甲基,呈中性,熔點高達200,極易溶于水,易溶于甲醇,溶于乙醇。經濃氫氧化鉀溶液的分解反應,能生成三甲胺,具有吸濕性,極易潮解,并釋放出三甲胺。耐高溫。常溫下容易吸濕潮解,保濕性強。


   甜菜堿是一種堿性物質,具有強烈的吸濕性能,所以在制作工藝中經常會使用抗結塊劑處理,其分子結構、應用效果與甜菜堿無明顯差別,屬于化學合成的等同物。


      甜菜堿用于固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。


應用領域

食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。


 甜菜堿包裝和貯存條件:


   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。


   2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
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