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乳化劑奧尼斯特月桂酸單甘油酯 格
物品單位 價格 品牌
千克 20 湖北裕盈
  • 發布日期: 2019-12-20
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 乳化劑
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
英文名稱 ygsdgyz
型號 食品級
別名 月桂酸單甘油酯
CAS編號
分子式 見包裝
有效物質含量 99

中文名:月桂酸單甘油酯

別    名:  單月桂酸甘油酯

外文名:Glycerol Monolaurate

化學名 :2,3-二羥基丙醇十二酸酯

分子式:C15H30O4

分子量:274.21

月桂酸單甘油酯又名十二酸單甘油酯,是一種親脂性的非離子型表面活性劑,是天然存在于一些植物中的化合物。提取之后經常作為殺菌劑及消炎劑添加到食品、飼料、日用品或化妝品中。


月桂酸單甘油酯具有抵抗病源微生物感染的能力,預防非洲豬瘟,是安全、高效的廣譜殺菌劑,抑制病毒、細胞巨化病毒、皰疹病毒、感冒病毒以及大量的細菌及原生物。其抗菌效果不受pH影響。在食品應用于面包、糕點、饅頭和月餅中,應用于功能食品和保健品。應用于肉制品、乳制品及果蔬產品等的防腐保鮮,顯著延長食品的保質期。在動物產品應用于獸藥輔料、飼料輔料、動保產品、寵物食品等。


【主要用途】

食品類用于:乳制品、肉制品、面制品、烘培食品、調味品、豆制品、糖果飲料。 在醫藥方面用作:藥用輔料。在飼料用于:寵物動保、飼料添加劑和獸藥輔料。在化妝品用于:洗手液、香皂、面膜、牙膏等。

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
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