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食品級三和維信三氯蔗糖 格
物品單位 價格 品牌
千克 230 湖北裕盈
  • 發布日期: 2019-12-21
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 甜味劑
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
型號 食品級
別名 三氯蔗糖
CAS編號
分子式 見包裝
有效物質含量 99
產品英文名稱 sanlvzhetang

產品介紹

三氯蔗糖(蔗糖素)是新一代甜味劑,外觀為白色結晶粉末 (或顆粒),甜度約為蔗糖的600倍;是 一種以蔗糖為原料的甜味劑,口感好;在產品應用中,穩定性高、耐酸堿、耐高溫、貨架期長; 性高;

特點:
⒈ 甜度高,是蔗糖的600-650倍
⒉ 口味純正,沒有異味或苦澀味
⒊熱量值低,
4.具有很好的溶解性和穩定性,耐酸堿,耐高溫,貨架期長。
【產品性狀】
性狀:白色粉末狀產品,易溶于水
【產品用途】
1.三氯蔗糖廣泛應用于飲料、口香糖、乳制品、蜜餞、糖漿、面包、糕點、冰激凌、果醬、果凍、布丁等食品中 nbsp;
2.高溫加工工藝,如焙烤糕點、高溫滅菌、噴霧干燥、擠壓等食品加工工藝;   
3.發酵食品;   
4.食品
5.水果罐頭類、蜜餞類食品的生產;   
6.快速灌裝飲料生產線。

我國《食品添加劑衛生標準》(GB2760-2014)規定三氯蔗糖可用于餐桌甜味劑,使用量為0.05g/kg;冷凍飲品(03.04食用冰除外)、水果罐頭、腌漬的蔬菜、雜糧罐頭、焙烤食品、用于果汁(味)型飲料、復合調味料、配制酒、醬及醬制品、醋、醬油中,使用量為0.25g/kg;用于調制乳、風味發酵乳、加工食用菌和藻類中,使用量為0.3g/kg;用于香辛料醬(如芥末醬、青芥醬)中,使用量為0.4g/kg;用于果醬類、果凍類食品中,使用量為0.45g/kg;用于發酵酒中,使用量為0.65g/kg;用于調制乳粉和調制奶油粉中,使用量為1g/kg;用于蛋黃醬、沙拉醬中,使用量為1.25g/kg;用于、蜜餞、糖果中,使用量為1.5g/kg

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
手機訪問官網
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