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食品級甜味劑維多安賽蜜 格
物品單位 價格 品牌
千克 65 湖北裕盈
  • 發布日期: 2019-12-21
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 甜味劑
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
英文名稱 ansaimi
型號 食品級
別名 安賽蜜
CAS編號
分子式 見包裝
有效物質含量 99

安賽蜜又稱為乙?;前匪徕?、A一K糖、阿爾適爾芳鉀。


安賽蜜的分子式:C4H4KNO4S;分子量:201.24  


英文名:Acesulfame-K或Acesulfame Potassium。


又稱為乙?;前匪徕?、A一K糖、阿爾適爾芳鉀。CAS NO 55589-62-3



安賽蜜是無色至白色結晶性粉末,無臭,具有強烈甜味,甜度約為蔗糖的150倍,呈味性質與糖精相似。高濃度時有苦味。與糖醇、蔗糖等有很好的混合性,且穩定。熔點約225,Z大吸收光譜227nm,密度1.83g/m3(松散密度1.11.3kg/dm3)。不吸濕,室溫下穩定。易溶于水(30g/100ml,20),微溶于乙醇等有機溶劑。


安賽蜜作為非營養型甜味劑,可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。適用于焙烤食品和酸性飲料。甜味純正而強烈,優于蔗糖甜味持續時間長,與阿斯巴甜1:1合用有明顯增效作用。

   安賽蜜作為非營養型甜味劑,在一般pH范圍內用于食品飲料其濃度基本無變化。與其他甜味劑可混合使用,特別是與阿斯巴甜以及環己基氨基磺酸鹽合用時效果較佳[4] ??蓮V泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。

作為非

  營養型甜味劑,可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。[6] 

  該品具有強烈甜味,呈味性質與糖精相似。高濃度時有苦味。不吸濕,室溫下穩定,與糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作為非營養型甜味劑,可廣泛用于各種食品。按我國GB2760-90規定,可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料,使用量0.3g/kg。[3] 

可用于食品、醫藥等方面作甜味劑。

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
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