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食品級營養強化劑遼寧騰緣葡萄糖酸鈣直銷現貨供應
物品單位 價格 品牌
千克 12 湖北裕盈
  • 發布日期: 2020-01-04
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 營養強化劑
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
英文名稱 putaotangsuangai
型號 食品級
外觀 白色
別名 葡萄糖酸鈣
CAS編號
分子式 見包裝
有效物質含量 99
主要營養成分 葡萄糖酸鈣

一、產品簡介:

  品   名:葡萄糖酸鈣

  中文別名: 糖酸鈣;葡糖酸鈣;D-葡萄糖酸鈣

  英文名稱:Calcium Gluconate

  分 子 式:Ca(C6H11O7)2

  性   質:葡萄糖酸鈣為白色結晶性或顆粒性粉末,熔點201(分解),無臭,無味,葡萄糖酸鈣易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20),不溶于乙醇等有機溶劑。

二、葡萄糖酸鈣主要用途:

葡萄糖酸鈣用作鈣強化劑、緩沖劑、固化劑、螯合劑。

用途:固化劑;螯合劑;酸度調節劑;營養增補劑;成型助劑;穩定劑;增稠劑;組織改進劑??捎糜诠阮惣捌渲破?,飲液及乳飲料,軟飲料,通過葡萄糖酸鈣還可以轉化成其他葡萄糖酸鹽和葡萄糖酸內脂。

限量:1.GB 14880-94:谷類及其制品、飲料,1836mg/kg。GB 2760-2000:2760-2000:軟飲料1.7814.9g/kg。
2.FDA,§184.1199:焙烤食品1.75;乳制品,0.4;明膠與布丁制品4.5;代糖劑,0.01。
3.FAO/WHO(1984): 青豌豆、草莓、水果色拉罐頭350mg/kg(以Ca計);

                 番茄罐頭800mg/kg(丁狀或片狀),45.mg/kg(整裝)(以Ca計);

                 果醬和果凍200mg/kg(以Ca計);

                 酸黃瓜250mg/kg。
4.亦可用作發酵豆醬、豆腐、蒟蒻等食品的鈣強化劑。因具有螯合金屬離子的作用,故具有防止氧化的能力,用于油炸食品等的強化劑時,尚起防止油脂氧化的作用。作為營養強化劑,其吸收率比其他鈣強化劑高。

訂購須知包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購數量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內部標簽統一模板粘貼,如有要求,可按客戶要求貼標。運輸方式:低于25kg一般走快遞發出,大貨發物流。報價一般為凈貨價格,如需請聯系工作人員。質量條款:產品質量嚴格按照檢測標準執行,如檢驗含量或質量不合格,可協商我司退換貨處理。儲存條件:本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。訂購方法:1.大量訂購的,可根據訂購產品免運費。2.運輸方式:大貨走物流,汽車運輸,小貨一般發中通,申通,韻達快遞等。3.款到2天內發貨。其他服務:如您對產品服務及技術指標有特殊要求,請及時聯系我方。


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