P 產品目錄 RODUCT
P 產品展廳 RODUCTS
食品級甜味劑糖和糖阿拉伯糖直銷 格
物品單位 價格 品牌
千克 70 湖北裕盈
  • 發布日期: 2020-01-07
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 甜味劑
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
型號 食品級
別名 阿拉伯糖
CAS編號
分子式 見包裝
有效物質含量 99
產品英文名稱 alabotang

L-阿拉伯糖簡介

L-阿拉伯糖,又稱樹膠醛糖、果膠糖;是一種戊醛糖。其對熱和酸的穩定性高。

L-阿拉伯糖,一種新型的低熱量甜味劑,廣泛存在于水果和粗糧的皮殼中,因可以抑制人體腸道內蔗糖酶的活性,從而具有了抑制蔗糖吸收的功效;此外,L-阿拉伯糖還可以抑制身體脂肪堆積

別 名:L(+)-樹膠醛糖;L(+)-阿戊糖;果膠糖

英文名:L-Arabinose ;L(+)-Arabinosc; L(+)-pectinose; L(+)Pectinsugar; L(+)-Gum sugar

分子式 C5H10O5 分子量 150.13

CAS登記號:5328-37-0 ; 87-72-9;海關HS編碼:29400000;國際統一FEMA號為:3255

熔 點:160-163℃

沸 點:333.2℃at 760 mmHg

折 射 率:1.633

閃 光 點:155.3℃

比旋光度:103℃(C=5, H2O)

密 度:1.757 g/cm?

水 溶 性:soluble

外 觀:白色至灰白色結晶粉末,其晶體為正交晶系。

溶解性:溶于水和甘油,不溶于乙醇和*

主要特點

在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結合,以雜多糖的形式存在于膠質、半纖維 素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩定性高。

質量規格

含 量:≥ 98%

灼燒殘渣:≤ 0.5%

重金屬含量( ppm ):≤ 20

一、L-阿拉伯糖在焙烤食品中的應用。

L-阿拉伯糖分子結構穩定,在高溫下不被分解,因此可以用于焙烤食品中。在高熱量食品中如蛋糕、蛋黃派等烘焙食品中添加一定量的L-阿拉伯糖能夠降低單位能量密度來吸引更多的消費者。由于L-阿拉伯糖分子結構中含有醛基,屬于還原性單糖,當它與蔗糖混合制備焙烤食品時,會與面團中的氨基酸、蛋白質等物質發生美拉德褐變反應,使烘焙產品的風味更加獨特、顏色更加亮麗。此外,在烘焙食品中L-阿拉伯糖的添加量一般可根據實際情況而定,通常不超過5%,加入L-阿拉伯糖后可對面團流變學性質、口感、加工工藝等產生影響,使制作出的焙烤食品更加美味。 在烹炸食品如炸雞塊、燒雞、烤肉等添加L-阿拉伯糖會賦予其更豐富的香味和誘人的顏色。

二、L-阿拉伯糖在飲料中的應用。

隨著人民生活水平的日益提高,消費者的健康意識逐漸加強,人們的飲品結構也發生了顯著變化,高熱量飲料的市場逐年下滑,低糖飲料、無糖飲料、茶飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、果蔬汁飲料等營養、保健、功能性強的飲品逐漸成為市場的主流,L-阿拉伯糖產品在各種飲品中的添加,正符合了人們的這種需求。

三、L-阿拉伯糖在生物醫藥中的應用。

四、L-阿拉伯糖在其它領域的應用。

以L-阿拉伯糖為原料,通過加氫合成反應,可以制備稀有糖醇——阿拉伯糖醇,用于微生物發酵和基因改良試驗中;也可以用來合成具有抗艾滋病、抗病毒、抗癌藥物的重要醫藥中間體——L-核糖;還可以制備能產生柔和、豐富香氣風味的阿拉伯糖反應型香精。

應用:(1)食品和保健品,健康功能食品,蔗糖添加劑

(2)藥物:作為*肥和控制血糖的處方與非處方藥品的添加劑或成藥的賦形劑;

(3)香精香料合成的理想中間體;

(4)作為藥物合成的中間體;

訂購須知包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購數量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內部標簽統一模板粘貼,如有要求,可按客戶要求貼標。運輸方式:低于25kg一般走快遞發出,大貨發物流。報價一般為凈貨價格,如需請聯系工作人員。質量條款:產品質量嚴格按照檢測標準執行,如檢驗含量或質量不合格,可協商我司退換貨處理。儲存條件:本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。訂購方法:1.大量訂購的,可根據訂購產品免運費。2.運輸方式:大貨走物流,汽車運輸,小貨一般發中通,申通,韻達快遞等。3.款到2天內發貨。其他服務:如您對產品服務及技術指標有特殊要求,請及時聯系我方。

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
手機訪問官網
欧美xxxx做受欧美1314_午夜无码国产a三级视频_久青草国产97香蕉在线影院_露性器全程啪到尾的电影在线_被领导强行在办公室做av <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>