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食品級乳化劑奧尼斯特月桂酸單甘油酯直銷 格
物品單位 價格 品牌
千克 20 湖北裕盈
  • 發布日期: 2020-01-10
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 乳化劑
EINECS編號 見包裝
品牌 湖北裕盈
型號 食品級
別名 月桂酸單甘油酯
CAS編號
分子式 見包裝
有效物質含量 99
產品英文名稱 ygsdgyz

硬脂酸鉀簡介:

乳白色粉末或粒狀固體,能夠分散于熱水中,可溶于乙醇及熱的油脂。屬非離子乳化劑,hlb值為5.2。
特性及應用:
1、由于gml天然存在于母乳中,具有抵抗病源微生物感染的能力,廣泛應用于嬰幼兒奶粉,米粉等產品中。
2、廣泛添加于烘烤食品中,起改善米面制品品質的作用。
3、是一種安全高效的廣譜殺菌劑,抑制hiv病毒,細胞巨化病毒、皰疹病毒,感冒病毒以及大量的細菌及原生物。其抗菌效果不受ph影響,優于山梨酸,苯甲酸,對羥基苯甲酸酯等。
4、用于糕點、面包、饅頭和月餅中,應用于功能食品和保健品。
5、廣泛用于肉制品、乳制品、麻辣食品及果蔬產品的防腐保鮮,顯著延長食品的保質期。
使用方法:
1、將本品與面粉混合均勻后再進一步加工。
2、將本品加入到6倍的60℃左右的溫水中,制成膏狀后,再按適當比例加入使用。

應用領域:

(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。用量0.05。


(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感


(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩定劑。


(4)果汁、酒類等,分散劑。


(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩定性。

訂購須知包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購數量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內部標簽統一模板粘貼,如有要求,可按客戶要求貼標。運輸方式:低于25kg一般走快遞發出,大貨發物流。報價一般為凈貨價格,如需請聯系工作人員。質量條款:產品質量嚴格按照檢測標準執行,如檢驗含量或質量不合格,可協商我司退換貨處理。儲存條件:本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。訂購方法:1.大量訂購的,可根據訂購產品免運費。2.運輸方式:大貨走物流,汽車運輸,小貨一般發中通,申通,韻達快遞等。3.款到2天內發貨。其他服務:如您對產品服務及技術指標有特殊要求,請及時聯系我方。

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
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