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D-木糖 D-木糖價格
物品單位 價格 品牌
千克 15 裕盈
  • cas:31178-70-8
  • 發布日期: 2020-09-27
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 甜味劑
EINECS編號 200-811-1
品牌 裕盈
型號 食品級
別名 /
CAS編號 31178-70-8
分子式 C5H10O5
有效物質含量 99
產品英文名稱 D-xylose

  

[產品簡介] .

D-木糖為無色至白色結晶或白色結晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。,熔點114度, 呈右旋光性和變旋光

性,易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇和乙醚。

中文名: D-木糖

英文名: D-xylose

別名:D-戊醛糖

CAS號: 58-86-6

分子式: C5H10O5

分子量:150.13

[產品應用] :

1.無熱量甜味劑。使用於肥胖及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化防止劑量,制醬色的原料及通過美拉德反應制備豬肉等香料。

2.木糖對人體腸道內的雙歧桿菌有較高的增殖作用,食用木糖能改善人體的微生物環境。提高機體的免疫能力。木糖與食物的配伍性很

好,食物中添加少量木糖,便能體現出很好的保健效果。木糖與鈣同時攝入,可以提高人體對鈣的吸收率和保留率,還能防止。

3.用於制取木糖醇。

4.由于其提味效果明顯,可用于香料和寵物飼料行業

5.由于其可以的弓|起美拉德反應,因此可用于生產食品調味劑

6.由于其提色效果明顯,可用于食品行業金褐色的著色,如黃油和面包的著色。

7.醫藥原料和醫藥中間體

8.適用于香精香料的制備

   



聯系方式
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