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甘草酸二鉀 甘草酸二鉀價格
物品單位 價格 品牌
千克 899 裕盈
  • cas:68797-35-3
  • 發布日期: 2020-09-27
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 甜味劑
EINECS編號 272-296-1
品牌 裕盈
型號 食品級
別名 /
CAS編號 68797-35-3
分子式 C42H62K2O16
有效物質含量 99
產品英文名稱 Dipotassium glycyrrhizinate

甘草酸二鉀  食品級甘草酸二鉀   甘草酸二鉀價格報價  甘草酸二鉀生產廠家

【產品名稱】甘草酸二鉀
【英文名稱】Dipotassium Glycyrrhizinate
【中文別名】甘草酸二鉀
【CAS   號】68797-35-3
【EINECS號】272-296-1
【分 子 式】C42H60K2O16
【分 子 量】899.13
【規格比例】99%(本品)
【檢測方法】HPLC
【物理性質】白色或類白色精細粉末

【儲   存】置于陰涼干燥、避光,避高溫處。

甜味劑的甜度受多種因素影響,其中主要的有濃度、溫度和介質、

一般來說,甜味劑的濃度越高,甜度越大。但大多數甜味劑的甜味隨濃度增大的程度并不相同。

多數甜味劑的甜度受溫度影響,通常隨溫度升高而降低。如,5%的果糖溶液在5℃時甜度為147,18℃時為128.5,40℃時為100,60℃時為79.5。

介質對的也有影響,在水溶液中于40℃以下,果糖的甜度高于蔗糖,在檸檬汁中兩者的甜度大致相同。


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