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木糖醇 木糖醇價格
物品單位 價格 品牌
千克 22 裕盈
  • cas:16277-71-7
  • 發布日期: 2020-09-28
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 甜味劑
EINECS編號
品牌 裕盈
型號 食品級
別名
CAS編號 16277-71-7
分子式 C5H12O5
有效物質含量 99
產品英文名稱

木糖醇  食品級木糖醇   木糖醇價格報價  木糖醇生產廠家

中文名稱:木糖醇

中文別名:戊五醇

英文名稱:Xylitol

英文別名:XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE

CAS號:87-99-0;16277-71-7

EINECS號:201-788-0

分子式:C5H12O5

分子量:152.15

熔   點:92 - 96℃℃

沸   點:212

水溶性:極易溶

密  度:1.52 g/cm3

外  觀:白色結晶或結晶性粉末

 木糖醇原產于芬蘭,是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑#在自然界中,木糖醇的分布范圍很廣,廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中,商品木糖醇是將玉米芯、甘蔗渣等農業作物進行深加工而制得的,是一種天然、健康的甜味劑,對于人們的身體來說,木糖醇也不是一種“舶來品”,它本就是人們身體正常糖類代謝的中間體。 

木糖醇是木糖代謝的正常中間產物,外形為白色晶體或白色粉末狀晶體。木糖醇低溫品嘗效果更佳,其甜度可達到蔗糖的0.6-0.9倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清涼感,這是因為它易溶于水,并在溶解時會吸收一定熱量。在自然界中,廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味劑。

木糖醇是一種具有營養價值的甜味物質,也是人體糖類代謝的正常中間體。一個健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中,木糖醇廣泛存在于各種水果、蔬菜中,但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農業作物中,經過深加工而制得的,是一種天然健康的甜味劑。

木糖醇白色晶體,外表和蔗糖相似,是多元醇中 甜的甜味劑,味涼、甜度相當于蔗糖,熱量相當于葡萄糖。是未來的甜味劑,是蔗糖和葡萄糖替代品

木糖醇是白色晶體,外表和味覺都與蔗糖很像。從食品級來說,木糖醇有廣義和狹義之分。廣義為碳水化合物,狹義為多元醇。因為木糖醇僅僅能被緩慢吸收或部分被利用。熱量低是它的一大特點:每克2.4卡路里,比其他的碳水化合物少40%。木糖醇從60年代開始應用與食品中。在美國,為了某些特殊目的可以作為食品添加劑,不受用量限制的加入食品中。 

以木糖醇為主要甜味劑的口香糖和糖果已經得到六個 牙齒保健協會的正式認可。 

產品用途

由于其獨特的功能,與其它糖類、醇類調和食用,可作為低糖食品的甜味劑。

木糖醇口感清涼,冰凍后效果更好,可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業。也可使用在健康飲品方面。

為了身體健康,可用于家庭做蔗糖的代用品。

6、木糖醇是一種多元醇,可作為化妝品類的濕潤調整劑使用,

7、木糖醇具有吸濕性、并且液體木糖醇具有良好的甜味,所以可以代替甘油作煙絲、牙膏、漱口劑的加香、防凍保濕劑等。

8、液體木糖醇可用在蓄電池極板制造上,性能穩定,容易操作,成本低,比甘油更佳。

 可廣泛用于食品、輕工等領域。 木糖醇與普通的白砂糖相比,具有熱量低的優勢——每克木糖醇僅含有2.4卡路里熱量,比其他大多數碳水化合物的熱量少40%,作為高熱量白糖的代用品。

聯系方式
手機:18972003131
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