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水蘇糖 水蘇糖價格
物品單位 價格 品牌
千克 99 裕盈
  • cas:10094-58-3
  • 發布日期: 2020-09-28
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 甜味劑
EINECS編號 207-427-3
品牌 裕盈
型號 食品級
別名
CAS編號 10094-58-3
分子式 C24H42O21
有效物質含量 99
產品英文名稱

水蘇糖  食品級水蘇糖   水蘇糖價格報價  水蘇糖生產廠家

中文名稱:水蘇糖 

英文名稱:Stachyose tetrahydrate

CAS:10094-58-3[1]

含量:水蘇糖70%  75%  85%  99%

潤腸通便, ,水溶性良好,可沖服

水蘇糖自然來源:水蘇糖是自然界原本就存在的一種物質,在我們經常食用的蔬菜、治療疾病的中藥材中都含有。地靈中含量 高,食用歷史也 悠久。

在植物分類上,地靈屬于唇形科水蘇屬植物,與它同類的還有螺絲菜、寶塔菜、羅漢菜等,在北方,人們經常會將它們腌制成醬菜,供冬天食用。

常用的中藥澤蘭,也屬于唇形科,但它的味道較苦,一般不作為蔬菜食用,藥典上記載:澤蘭具有活血化淤,行水消腫的治療作用。澤蘭也含有豐富的水蘇糖。

從中藥之母——地黃中提取的地黃寡糖,其主要成分也是水蘇糖,有科研機構在研究地黃藥理作用的時候,常常用水蘇糖直接代替地黃寡糖作臨床試驗,兩者生物活性基本沒有區別。

所有的豆類食品都含有水蘇糖,如大豆、黃豆、綠豆等等,但水蘇糖的含量較低,一般在2%~4%之間,發芽時,水蘇糖會很快消失,所以食用豆芽菜并不能補充水蘇糖。

聯系方式
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