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甜菊糖苷 甜菊糖苷價格
物品單位 價格 品牌
千克 79 裕盈
  • cas:57817-89-7
  • 發布日期: 2020-09-28
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 甜味劑
EINECS編號 260-975-5
品牌 裕盈
型號 食品級
別名
CAS編號 57817-89-7
分子式 C38H60O18
有效物質含量 99
產品英文名稱 Stevioside

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【產品簡介】:

【產品名稱】甜菊糖

【英文名稱】Stevia sugar

【產品又稱】甜菊糖苷


【產品概括】:

甜菊糖是從菊科草本植物甜葉菊中精提的新型天然甜味劑。甜菊糖色澤純白,口感適宜、無異味,是發展前景廣闊的新糖源。甜菊糖是目前世界已發現并經我國衛生部、輕工業部批準使用的 接近蔗糖口味的天然低熱值甜味劑。是繼甘蔗、甜菜糖之外第三種有開發價值和健康推崇的天然蔗糖替代品,被國際上譽為“世界第三糖源”。


【產品性狀】:

甜菊糖為白色粉末,是甜菊糖中良的甜味組分,甜度是蔗糖的300-400倍,口感清新爽口,無后苦味,屬甜菊糖苷的替代產品,并且保持了原有甜菊糖苷的其他優點,甜味在口中不易消失。熔點在196-198℃,在酸性及堿性溶液中較穩定(PH3-9),可更好的改善食品的味質,提高產品的品質和檔次。

【產品用途】:

甜菊糖可以完全替代蔗糖,成本更低,味質更好;廣泛應用于食品、飲料、淹漬制品、日用化工、、保健品、釀酒、等行業。人長期食用不易發胖,特別適于肥胖癥、糖尿病、高血壓、小幾齲齒等病癥患者食用,安全性高。國內外藥理實驗證明,甜菊糖為非致癌性食品,無毒、無副作用。經急性、亞急性以及慢畜性試驗,均未發現*問題。物理化學性穩定,無發酵性,因此比蔗糖制品可延長保質期。甜菊糖甜度高,且持續時間長,無褐變,極利保持飲料、食品的本色。

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
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