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丙酸鈉 丙酸鈉價格
物品單位 價格 品牌
千克 13 裕盈
  • cas:137-40-6
  • 發布日期: 2020-09-29
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 增稠劑
EINECS編號
品牌 裕盈
主要有效成分 丙酸鈉
型號 食品級
別名
CAS編號 137-40-6
分子式 C3H5NAO2
有效物質含量 99
產品英文名稱

丙酸鈉  食品級丙酸鈉    丙酸鈉價格報價   丙酸鈉生產廠家

產品名稱: 鈉

英文名稱:Sodium propionate

CAS.:137-40-6

分子量:96.06

分子式:C3H5O2Na 

性狀:無色透明晶體、顆?;蚪Y晶性粉末。無臭或略帶 臭。潮濕空氣中易潮解。極易溶于水,溶于乙醇,微溶于。
用途:防腐劑;防霉劑。

主要應用

1、 鈉液濕酸型防腐劑,其抑菌作用受環境PH的影響。在PH5.0時小抑菌濃度為0.01%,PH6.5時為0.5%。在酸性介質中對各類霉菌、好氧芽孢桿菌或革蘭陰性桿菌由較強的抑制作用。對防止黃曲霉菌素的產生有,而對酵母幾乎無效。此外,也作為食品的防腐劑。

2、在制革中作蒙囿劑,以提高皮革的耐堿力和鞣制的均勻性。

3、酸鈉也是酸型食品防腐劑,其抑菌作用受環境pH值的影響。在pH值5.0時小抑菌濃度為0.01%,pH值6.5時為0.5%。在酸性介質中對各類霉菌、革蘭氏陰性桿菌或好氧芽孢桿菌有較強的抑制作用。對防止黃曲霉菌素的產生有,而對酵母幾乎無效。在食品工業中,可用于糕點的保存,使用量2.5g/kg(以 計,下同);在3%~5%的水溶液浸泡楊梅中大使用量50g/kg。還可作飼料的防霉劑。

4、食品、飼料和防腐、防霉劑。一般添加量為0.1-0.3%。

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
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