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抗壞血酸鈣 抗壞血酸鈣價格
物品單位 價格 品牌
千克 59 裕盈
  • cas:5743-28-2
  • 發布日期: 2020-09-30
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 抗氧化劑
EINECS編號
品牌 裕盈
型號 食品級
別名
CAS編號 5743-28-2
分子式 C16H17BRN2O4S
有效物質含量 99
產品英文名稱

抗壞血酸鈣  食品級抗壞血酸鈣    抗壞血酸鈣價格報價   抗壞血酸鈣生產廠家

產品簡介:

名稱:抗壞血酸鈣   

CAS:5743-28-2 

編碼:GB 04.009;INS 302 

性狀:白色至淺黃色結晶性粉末

簡介:無臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于yi醚。10%水溶液的pH值為6.8~7.4。

制法:

由抗壞血酸與堿性鈣鹽中和而制得。鑒別方法 取少量本品溶于水,加2滴甲基紅指示劑,用氨A水中和,然后加稀鹽Y酸至酸性,加入草酸銨溶液生成草酸鈣沉淀。此沉淀不溶于乙酸而溶于鹽Y酸。   

限量:

GB2760-2011,去皮或欲切的鮮水果,1.0g/kg(以水果中抗壞血酸鈣殘留量計);去皮、切塊或切絲的蔬菜,1.0g/kg(以蔬菜中抗壞血酸鈣殘留量計);濃縮果蔬汁(漿),按生產需要適量使用。

應用領域:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
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