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沒食子酸丙酯 沒食子酸丙酯價格
物品單位 價格 品牌
千克 94 裕盈
  • cas:121-79-9
  • 發布日期: 2020-09-30
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 抗氧化劑
EINECS編號 204-498-2
品牌 裕盈
型號 食品級
別名 五棓子酸丙酯
CAS編號 121-79-9
分子式 C10H12O5
有效物質含量 99
產品英文名稱 Propyl Gallate

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【產品簡介】:

【產品名稱】沒食子酸丙酯

【英文名稱】propyl gallate

【產品分子式】 C10H12O5

【產品分子量】212.21 

【產品性狀】:

沒食子酸丙酯為白色粉末,無臭,微有苦味,水溶液無味。PG難溶于水,微溶于棉子油、花生油、豬脂。其0.25%水溶液的PH值為5.5左右。沒食子酸丙酯比較穩定,遇銅、鐵等金屬離子發生呈色反應,變為紫色或暗綠色,有吸濕性,對光不穩定,發生分解,耐高溫性差。

【產品用途】沒食子酸丙酯食品抗氧化劑。

【食品中PG使用量】

沒食子酸丙酯動物油 0.001-0.01  植物油 0.001-0.02   全脂奶粉 0.005-0.01 人造黃油 0.001-0.01   面包 0.001-0.004  谷類食品 0.003  口香糖基質 0.1   糖果 0.01

【產品包裝】

沒食子酸丙酯內用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。

【產品貯存】沒食子酸丙酯貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
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