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維生素B2 維生素B2價格
物品單位 價格 品牌
千克 449 裕盈
  • cas:69680-01-9
  • 發布日期: 2020-09-30
  • 更新日期: 2022-06-01
產品詳細說明
主要用途 營養強化劑
EINECS編號
品牌 裕盈
型號 食品級
外觀 粉末狀
別名
CAS編號 69680-01-9
分子式 C17H21N4O9P
有效物質含量 99
產品英文名稱
主要營養成分 維生素B2

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[產品簡介]

中文名:維生素B2

外文名: Riboflavin

別名:核黃素

EINECS號: 201-507-1

其他名稱:維他命B2、乙種維生素二

CAS號: 83-88-5


產品性狀.

水溶性維生素,但微溶于水,在27.5C下, 溶解度為12mg/100mL??扇苡诼然c溶液,易溶于稀的氫氧化*溶液,在堿性溶液中容易溶解,在強酸溶液中穩定。耐熱、耐氧化。光照及紫外照射引起不可逆的分解。


產品用途

營養增補劑;著色劑。核黃素的需要量同硫胺素- -樣 ,取決于多種因素,如高溫、食物成分等。 低溫與高溫時需要量都比較高。食物中硫胺素不足,則核黃素的需要量提高??捎糜诠阮惣捌渲破?、飲液、乳飲料、嬰幼兒食品,食鹽,固體飲料,配制酒,營養性固體飲料,膠基糖果,含乳固體飲料,豆奶粉、豆粉,即食早餐谷類食品,果凍,可可粉及其他口味營養型固體飲料,孕產婦配方奶粉,兒童配方奶粉,方便面粉包,孕產婦配方粉。


限量

1.GB14480-94:谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液3~ 5mg/kg ;嬰幼兒食品4 ~ 8mg/kg ;食鹽100~ 150mg/kg。

2.GB 2760-2002 ( mg/kg) :配制酒1~2 ;營養性固體飲料10~17 ;即食早餐谷類食品7.5~17.5;果凍1.0~7.0;可可粉及其他口味營養型固體飲料10~22 (相應營養型乳飲料按稀釋倍數降低使用量) ; 固體飲料10~13 ,用于營養強化鹽(僅限于核黃素嚴重缺乏地區) ; 膠基糖果16~33 ;含乳固體飲料9~16.5;豆奶粉、豆粉,6~15 ;豆漿、豆奶,1~3。

3.FAO/WHO ( 1988) : 合成品限用作色素。

4.FAO/WHO ( 1984) : 鹽腌黃瓜,300mg/kg (單用或與其他色素合用) ;肉、 湯、羹, 200mg/kg (即食品) ;冷飲

50mg/kg ( 終產品,色素總量300mg/kg ) ; 加工干酪等按GMP。

5.FDA, 873.450 , 2000 :作為色素以GMP為限。

聯系方式
手機:18972003131
電話:0717-6288118
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